Пакетная перекодировка

[Mercury]

Нужно перекодировать из utf8 в win1251 очень много файлов. Расширений не нашел , мб можно хоть макрос или забиндить кнопку на сохранение с нужной кодировкой?

[Loac]

Сохранение в нужной кодировке на хоткей можно повесить так: http://forum.sublimetext.ru/index.php/topic,559.msg1295.html#msg1295

Для пакетной обработки файлов я бы смотрел в сторону скриптов (https://ru.wikipedia.org/wiki/Iconv) или соответствующего ПО.

Перед эксперементами не забудь сделать резервные копии